Düşük glütenli un
400 g
kabak
217 g
süt tozu
30 g
Pudra şekeri
50 gram
Süt
105 g
Aksesuar Kabartma tozu 5g Kabak yağı içermeyen yumuşak bisküvi uygulaması 1 Kabağı soyun ve dilimleyin, buharda pişirin. 2 Buharda pişirilmiş balkabağı sıcakken püre haline getirin. 3 Kabak püresine un, süt tozu ve kabartma tozu ekleyin. 4 Toz şeker ekleyin, şeker miktarı tercihinize göre ayarlanabilir. 5 Süt veya su ekleyin. 6 Yukarıdaki malzemeleri karıştırıp hamur haline getirin. 7 Yoğurulmuş hamuru silikon yoğurma matının üzerine koyun ve bir oklava kullanarak hamur tatlısı kalın bir hamur haline getirin. 8 Şekli oymak için bir kalıp kullanın. 9 Fırını 180 derecede yukarı aşağı ısıttıktan sonra, çiğ bisküvi embriyolarını yapışmaz bir tavaya koyun ve 20 dakika fırının ortasına koyun. 10 Sağlıklı yağsız bisküviler hazır.