Taze gümüş sazan
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, zencefil, sarımsak, lahana turşusu, 1 torba kırmızı yağ, su teresi Lahana turşusu ile gümüş sazan pilavı yöntemi 1 Hehe, yeni yakalanan balıklar hala mücadele ediyor 2 Bunlar iki seçim 3 Taze gümüş sazanın pullarını, solungaçlarını ve iç organlarını çıkarın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın. Bir torba lahana turşusunu çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin. 4 Yağı tavaya koyun ve balığı her iki tarafı da hafif sarı olacak şekilde kızartın 5 Kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin, karıştırın, su ekleyin ve pişirin 6 Bir torba lahana turşusu ve lahana turşusu balık baharatı ekleyin 7 Balıkları tencereye dökün ve 20 dakika daha pişirin. 8 Kuru biber, kırmızı soya peyniri, tuz ekleyin ve servis yapmadan önce on dakika pişirin