Malzemeler
lahana
Yarım ağaç
domates
2 parça
Pirinç
1 fincan
soğan
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, tatlı kırmızı biber, 1 yemek kaşığı, Heinz domates sosu, 1 yemek kaşığı, karışık baharatlar, 1 çay kaşığı
Lahana usulü kavrulmuş pirinç 1 ana malzeme;
2 Lahanayı yıkayın ve parçalayın;
3 Domatesleri 6 dilime ayırın, kalanını meyve suyuna bölün ve kabuğunu atın, soğanı doğrayın;
4 Tavaya biraz yağ ekleyin, pirinci çalkalayın, wok'a koyun ve suyu altın sarısı ve dolmaya başlayana kadar karıştırın;
5 Tencereye biraz daha yağ ekleyin, soğanları dökün ve güzel bir koku için kızartın;
6 Lahanayı ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın;
7 Tatlı biber tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın;
8 Domates suyunu dökün, domates sosu, kapsamlı baharatlar, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın;
9 Pirinci kullanan bardağa 1,2 su bardağı su ekleyin ve 5 dakika pişirin; (eklenen su miktarı kişisel tercihime göre değişir.
10 Sonra fırın tepsisine koyun ve domates dilimlerini yerleştirin;
11200 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun ve alt ve üst ateşte 40 dakika pişirin;
12 Hafif kahverengi yüzeyli lezzetli kızarmış pirinç hazır.
-
- Lahana Turşusu Haşlanmış Gümüş Sazan
-
- Domatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Amaranth Korunmuş Yumurta Çorbası
-
- Tavada kızartılmış kabak dilimleri
-
- Tembel Kedi Tostu
-
- Izgara Uzun Liyu
-
- Balkabağı Mermer Tost
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Susam Sosu ve Baharatlı Sebzeler
-
- Lahana turşulu kızarmış domuz ciğeri
-
- Domates ve Yumurta Çorbası
-
- Mor Patates Yumurtalı Kek
