1. Alıçları yıkayın ve bir kenara koyun.
2. Tohumları çıkarmak için ortadan kesin
3. Püre yapmak için pişirme makinesine biraz su koyun
4. Tencereye dökün, uygun miktarda kaya şekeri ve biraz limon suyu ekleyin, yanarken sürekli karıştırın
5. Su buharlaşana kadar, sosun birkaç kopyasını küreklemek için bir kaşık kullanın.
6. Folyoyu fırın tepsisine koyun ve biraz yağ sürün
7. Posa sosunu eşit bir şekilde yayın ve 170 derecede fırına koyun ve 40 dakika 140 derecede 10 dakika pişirin
8. Pişirdikten sonra çıkarıp kurumaya bırakın, tamamen soğumadığında rulo yapın ve bir tabakta servis edin.