1. alıç yıkayın
2. Suyu daha sonra kullanmak için kurutun
3. Kaya şekerini tencereye dökün
4. Su ekleyin
5. Kaya şekerini ve suyu kabarcıklar kalınlaşana kadar kaynatın, sirke ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
6. Ateşi kapatın, alıçları dökün ve şurubun posa üzerine sarılması için hafifçe karıştırın
7. Soğuduktan sonra bir kaseye koyun ve yavaş yavaş tadını çıkarın