Malzemeler
Domuz göbeği
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, tempeh, zencefil, yeşil biber, kırmızı biber, tavuk özü, hafif soya sosu, istiridye sosu, beyaz şeker ve şeker
Küçük kızarmış domuz eti uygulaması 1 Domuz eti karnını yaklaşık 3 mm büyük dilimler halinde kesmek için bir bıçak kullanın
2 Domuz etini bir kaseye koyun ve istiridye sosunu turşunun içine ekleyin.
3 biraz tuz
4 Orta derecede soya sosu
5 Turşuyu yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın ve 10 dakika bekletin.
Şeritler halinde kesilmiş 6 adet yeşil ve kırmızı biber
7 Daha sonra kullanmak üzere rendelenmiş zencefil, sarımsak dilimleri ve tempeh (çok tuzlu olmasını önlemek için tempeh bir kez sulanır)
8 Bir wok'u ısıtın, 1/2 yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin
9 Et dilimlerine soğuk yağı koyun ve kısık ateşte karıştırarak kızartın; et yağlı olana kadar karıştırın ve hafifçe yuvarlayın, et dilimlerini alıp bir kenara koyun
10 Fazla yağı dökün, tencerede kalan yağı ekleyin, zencefil, sarımsak dilimlerini ve tempehleri güzel kokulana kadar ekleyin
11 Rendelenmiş yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin, orta ateşte rendelenmiş biberler yumuşayana kadar soteleyin
12 Daha önce kızartılmış domuz dilimlerini dökün
13 Şeker ekleyin
14 Hafif soya sosu ekleyin
15 Baharat için tavuk özü ekleyin; yaklaşık 30 saniye karıştırıp kızartın, yemeklerin tadına bakın ve tavadan çıksın
16 Bir kase pirinç alın ve tadını çıkarın
-
- Kabak
-
- Mor Tatlı Patates Susam Topu
-
- [Baicui Happy Baking] Kırmızı Kadife Kağıt Bardak Çiçek Fondan Kek
-
- Coix Çekirdekli Kavun ve Misk Ördeği Çorbası
-
- Yam haşlanmış salma
-
- Sos aromalı sarı deri kemiği
-
- Kızarmış Shuang Tiao
-
- Havuç ve Salatalıklı Kızarmış Karides
-
- Gül rulo yapmayı öğrenin
-
- Marullu pirinç lapası
-
- Misuke Kabuklu Suşi
-
- Yumurtalı kızarmış lahana
