Domuz salma
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, fıstık, kurt üzümü, demir çubuk, tatlı patates, 500 gr, arpacık soğanı, 3 kök, zencefil, 50 gr, yıldız anason, 2 tarçın, 1 parça İplik ile salma nasıl pişirilir 1 Omurgayı kanla yıkayın ve ipliği yıkayıp soyun. 2 Yağı ısıtın ve omurgada kızartın 3 Et hafifçe kızarana kadar kızartın 4 Düdüklü tencereye alın, uygun miktarda soğuk su koyun, zencefili düz bir şekilde tokatlayın ve içine koyun. 5 Yer fıstığı, yıldız anason, tarçın, yeşil soğan budakları ekleyin, basınç valfini kapatın, yüksek ateşte 5 dakika pişirin 6 Ocağı kapatın, söndürün, kapağı açın, yam ekleyin ve 4 dakika daha pişirmeye devam edin 7 Tuz ve doğranmış yeşil soğan ile baharatlayın ve yiyin!