Şekerlenmiş haws nasıl yapılır 1 Alıçları yıkayın ve bambu şişleri hazırlayın
2 Alıç çekirdeğini çıkarmak için her iki yaprak alıç
3 Bambu sopalarla birlikte tel
4 adet kaya şekeri yedek
5 su kaynatılmış akide şekeri
6 Düşük ateşte kaynatın, önce büyük ve sonra küçük balon yapın
7 Kaya şurubunun rengi değişince yemek çubukları ile daldırın.İpeği çekip şurupla kaplı şiş alıç şişleri cam bir tabağa alıp yemeden önce soğumaya bırakın.Yağlı, ferahlatıcı ve iştah açıcıdır.
