Malzemeler
lâhana turşusu
300 gram
domuz eti
150 g
Hayranlar
50 gram
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, yıldız anason, biber, domuz yağı, tuz, hafif soya sosu, acı biber yağı, susam yağı, susam yağı
Lahana turşusu beyaz etli erişte uygulaması 1 Yarım yağlı ve yarı yağsız domuz etini yıkayın ve bir kenara koyun
2 Zencefil, yıldız anason, sarımsak, zencefil yedek
3 Tencereye domuz eti, zencefil, sarımsak, defne yaprağı ve anasonu koyun ve üzerini su ile kapatın.
4 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte 15 dakika pişirin
5 Dilimlenmiş et, dilimlenmiş zencefil, karabiber ve bir kenara koyun
6 Kızartma yağı, domuz yağı, zencefil dilimleri ve karabiberleri güzel kokulu bir güveç içine koyun, ardından soğumaya bırakın.
7 Lahana turşusu ekleyin
8 Et dilimlerini ekleyin
9 Haşlanmış etten suyu bir güveç içine dökün, tuz ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 5 dakika kısık ateşte değiştirin.
10 Baharat sosu, hafif soya sosu, doğranmış sarımsak, susam yağı, acı biber yağı
115 dakika sonra 30 saniye ince erişte ekleyin ve daldırma sos ile yiyin
-
- Sarımsaklı ve karidesli buharda pişirilmiş lif kabağı
-
- Fasulye ile Kızarmış Tavuk Fileto
-
- Kızarmış domuz
-
- Doğranmış kereviz
-
- Kabak
-
- Mor Tatlı Patates Susam Topu
-
- [Baicui Happy Baking] Kırmızı Kadife Kağıt Bardak Çiçek Fondan Kek
-
- Coix Çekirdekli Kavun ve Misk Ördeği Çorbası
-
- Yam haşlanmış salma
-
- Sos aromalı sarı deri kemiği
-
- Kızarmış Shuang Tiao
-
- Havuç ve Salatalıklı Kızarmış Karides
