Lahana
200 g
Tel şehriye
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, tavuk özü, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, toz biber, toz biber Lahana erişteleri nasıl karıştırılır 1 Lahanayı yıkayın ve parçalara ayırın. 2 Şehriye kaynar suda pişirin. 3 Pişmiş erişte çok soğuk su. 4 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi güzel kokulana kadar ekleyin. 5 Lahanayı ekleyin ve kavurun. 6 Lahana yumuşayana kadar karıştırın. 7 Hayranları indirin. 8 Bir damla hafif soya sosu ekleyin, uygun miktarda sirke, toz biber, tuz, tavuk özü serpin, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.