pirzola
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, koyu soya, şekerlenmiş sarı kabuk 20g Sos aromalı sarı kaburga yöntemi 1 Kaburgaları yıkayın ve bir kenara koyun. 2 Şekerlenmiş sarı kabuğu sıcak suda ıslatın ve bir kenara koyun. 3 Zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın. 4 Pirzolaları kaynatın ve bir kenara koyun. 5 Tavayı ısıtın, zencefilli sarımsaklı pirinci ve kaburga yedeklerini kızartın. 6 Aromayı kızarttıktan sonra pişirme şarabını dökün. 7 Hafif soya sosu ve koyu soya sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 8 Islatılmış şekerlenmiş sarı kabuğu dökün. 9 Yaklaşık on dakika orta ve küçük ateşte kaynatın. Ateşin üzerinde suyu toplayın. 10 Bitmiş resim. Şekerlenmiş meyve zaten zevkliydi, şeker eklemedim, sadece biraz tuz.