Malzemeler
Siyah kemikli tavuk
1
Yardımcı maddeler Angelica tabletleri, doğru miktarda Huangqi tableti, doğru miktarda Amerikan ginseng tableti, 1 küçük avuç panax notoginseng, doğru miktarda zencefil, yeşil soğan, doğru miktarda pişirme şarabı
Siyah kemikli tavuk çorbası nasıl yapılır 1 Bütün siyah kemikli tavuğu küçük parçalar halinde doğrayın, soğuk suda kaynatın, kan suyunu dökün, kan köpüğünü yıkayın ve düdüklü tencereye koyun.
2 Pişirme şarabı, zencefil dilimleri ve yeşil soğanı ekleyin, ardından uygun miktarda su dökün. (Bu adımı atmayı unuttum)
3 Çin eczanelerinden Angelica ve Astragalus dilimlerini kesin.
4 Yunnan notoginseng, 1/3 kullanın.
5 Çin haplarını düdüklü tencereye koyun.
6 Yüksek alev SAIC valfi, 30 dakika kısık ateş, ocağı kapatın ve 30 dakika pişirin.
7 Kapağı açın ve içerken sadece tuz ekleyin.
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Toprak kapta yengeç erişte
-
- Arpa domuz derisi suyu
-
- Kore soğuk fasulye filizi erişte
-
- Sonbahar armut muhallebi
-
- Mantarlı Kayısı Congee
-
- Shanzhai Xiangxi Haydut Ördeği
-
- Ginseng Siyah Tavuk Çorbası
-
- Spagetti sosu
-
- Tavada kızartılmış Fransız Fasulyesi
-
- Domuz Kaburga Yengeç Congee
-
- Baharatlı domuz derisi parmak eklemi
