g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pirinç

100 gram

Mantar

100 gram

Pleurotus eryngii

100 gram

Aksesuarlar: Yağsız domuz eti, biraz tuz, biraz zencefil, biraz havuç, biraz biber

Mantar ve deniz kulağı ile yulaf lapası nasıl yapılır 1 İstiridye mantarını yıkayın ve ince şeritler halinde kesin.

2 Yağsız domuz etini ince şeritler halinde kesin ve kanı yıkayın.

3 Mantar ıslatılır ve yıkanır. İplikleri kesin.

4 Pirinci yıkayın ve tencereye koyun.

5 Havuçları yıkayın ve ince şeritler halinde kesin.

6 Pirinci kaynatın ve domuz parçalarını ekleyin.

7 Kaynattıktan sonra, yüzen tozu alın. 15 dakika kısık ateşte pişirin.

8 Eryngii mantarlarını bir tencereye koyun ve 20 dakika pişirin

9 Havuç mantarını ve zencefil suyunu ekleyip 20 dakika pişirin.

10 Yulaf lapası kalınlaşana kadar pişirin.

11 Servis yapmadan önce karabiber ve tuz ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın

Ginseng Siyah Tavuk Çorbası

Spagetti sosu

Tavada kızartılmış Fransız Fasulyesi

Domuz Kaburga Yengeç Congee

Baharatlı domuz derisi parmak eklemi

İstiridye soslu kızarmış brokoli ve istiridye mantarı

Kaya Şekeri Chuanbei Yahni Sidney

Baharatlı ördek

Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Erişte

Domates Yumurta Karidesli Erişte

Kestane Kırmızı Hurma Siyah Tavuk Çorbası

Haşlanmış canlı balık