Malzemeler
Öküz kuyruğu
1 parça
Morinda
30 g
Angelica
12 gram
Zencefil
4 dilim
Bir tutam kişniş ve bir tutam tuz
Morinda officinalis ve angelica sığır kemiği çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeler: 1 sığır kuyruğu omuru (yaklaşık 500 gr), 30 gram Morinda officinalis, 12 gram angelica, 4 dilim zencefil, biraz tuz ve biraz kişniş
2 Tıbbi malzemeleri yıkayın, suya batırın,
3 Zencefili yıkayın ve dilimler halinde kesin.
4 Öküz kuyruğu omurlarını yıkayın ve parçalara ayırın.
5 Tencereye su dökün, et kemiklerini koyun,
6 Bir süre kaynatın,
7 Dana kemiklerini çıkarın ve çorbayı atın.
8 Tüm malzemeleri elektrikli toprak tencereye dökün, ılık su ekleyin,
9 Önce güçlü güçte kaynatın, ardından birkaç saat boyunca otomatik kaynamaya geçin.
10 Eti kapatın
11 Tencereden çıkarın ve tuz ekleyin.
-
- Tavuk Boyunlu Haşlanmış Tatlı Patates
-
- Quanzhou İstiridye Kızartması
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişmiş Karides
-
- Yeşil Fasulye Dilimleri
-
- Ginkgo Elma Tremella Çorbası
-
- Kızarmış karides
-
- İki kez pişmiş domuz eti
-
- Turp güveç
-
- Soğuk nilüfer kökü dilimleri
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Şeritleri
-
- Domuz Eti ile Kızarmış Fasulye
