g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mantarlı ve Mantarlı Buharda Pişirilmiş Tavuk Kanatları - Yemeği

Malzemeler

Tavuk kanadı

Çiçek Mantarı

8 çiçek

Kurutulmuş mantar

10 g

Siyah tarih

Aksesuarlar: 1 çorba kaşığı susam yağı, tuz, orta yeşil soğan, 2 zencefil, 2 dilimlenmiş biber turşusu, 1 soya sosu, biraz beyaz biber, biraz beyaz şeker

Mantarlı ve mantarlı buharda pişirilmiş tavuk kanatları 1 Malzemeler; Tabii ki tavuk da kullanılabilir ~

2 Mantarları ve mantarları önceden ıslatın; Hızlıysa üzerini ılık suyla örtün, biraz nişasta ekleyin, bir süre çalkalayın ve birkaç dakika ıslatın ~

3 Tavuk kanatlarını yıkayın ve ikiye bölün, zencefili doğrayın ve yeşil soğanı dilimler halinde kesin;

4 Tavuk kanatlarına yeşil soğan, zencefil, soya sosu, şeker, karabiber ve biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin;

5 Islatılmış mantar ve şiitake mantarları küçük çiçeklere bölünür, kara hurmaları yıkayın;

6 Biraz tuz ve susam yağı ile mantar ve mantarı iyice karıştırın ve siyah hurmaları buharda pişirme kabının dibine koyun, tavuk kanatlarını koyun ve son olarak biber turşusunu koyun;