Kimyon Sarımsak Sığır Eti - Yemeği
"Sarımsak yosunu ile karıştırılarak kızartılmış dana eti, sığır eti, sarımsak filizi, zencefil, sarımsak vb. ile yapılan bir inceliktir. Qi'yi besler, dalağı ve mideyi besler, kasları ve kemikleri güçlendirir, balgamı ve rüzgarı azaltır, susuzluğu ve salyayı giderir. Artı Lezzetini arttırmak için üzerine kimyon ekleyin ve sert sebzelerle servis yapın. " Malzemeler
- sığır eti 300 gram
- Sarımsak 150 g
- Biber bir miktar
- Kolza yağı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Kimyon tozu Doğru miktar
- nişasta 10 g
- Şarap pişirme 10 g
- Karabiber 2 g
- Kurutulmuş biber 10
- Dilimlenmiş zencefil 4 dilim
- Kimyon Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ana ve yardımcı malzemeleri hazırlayın.
-
Sarımsak masasını yıka ve dilimlere ayır.
-
3 Biberleri doğrayın ve suya batırın.
-
4 Sığır eti, yemeklik yağ ve nişasta ekleyin, iyice karıştırın.
-
Acı zencefil dilimlerini ve biberi güzel kokulana kadar sıcak bir tavaya dökün.
-
6 Sarımsakları dökün ve taze yeşili kavurun.
-
7 Sığır etini dökün ve çabucak kızartın.
-
8 Sığır eti rengi değişince karabiber istiridye sosu ekleyin ve kızartın.
-
9 Terbiyeli kimyon ekleyin ve servis yapın.
