#güven güzeli# yam haşlanmış tavuk kanadı - Yemeği
"Bu sefer yam ile haşlanmış tavuk çorbası yaptım. Eski evde yapmak için kamera getirmediğim için sadece cep telefonumla fotoğraf çekebildim. Bu çorbanın güçlendirici işlevleri var. dalak, mide kalınlaşması, akciğerlerin beslenmesi, böbreklerin beslenmesi, eksikliğin giderilmesi, patojenlerin giderilmesi.Bu tarif ben kayınvalidemin evinde yemek yaparken yapılmıştı.O gün sadece üç kişi yemek yediği için benim kayınvalidem bir tavuk aldı, yıkadı ve pişirmemi söyledi.Kocam eşliğinde tapınağa kadar geldi.Kayınvalidem bana güvendiği için bir tavuk ve iki tane yemek sipariş ettim. tavuğun yarısını çorbayı pişirmek için kullandım ve ben bir tane yaptım ve taze yedim; ana malzeme
- demir çubuk yam bir
- Tavuk yarım
- Şarap pişirme iki kaşık
- soya sosu Bir kaşık
- havuç bir
- sebze yağı Bir kaşık
- tuz Ilıman
- arpacık soğanı bir miktar
- tuzlu tatmak
- Güveç zanaat
- yirmi dakika zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 Malzemelerin haritasını çıkarın, tavuğu yıkayın; patatesi soyun ve yıkayın; havucu soyun ve durulayın
-
2 İpliği ve havucu dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun.
-
3 tavuk parçası, tavuğun başını ve kuyruğunu çıkarın
-
4 Soğuk suya koyun ve bir süre kaynatın.
-
5 Çıkarın ve durulayın.
-
6 Wok'a biraz bitkisel yağ dökün
-
7 Havuç parçalarını sırayla koyun ve tavuk parçalarını kızartın.
-
8 Patates parçalarını tekrar karıştırarak kızartın
-
9 Uygun miktarda şarap ve uygun miktarda tuz ekleyin.
-
10 Bir düdüklü tencereye geçin ve malzemelerin üzerini örtecek kadar kaynar su ekleyin ve birkaç tıklamanın ardından ısıyı kapatın
-
11 Gazın dağılmasını bekleyin, doğranmış yeşil soğanı serpin ve bir kaseye alın.
