Aşama 1
Yağsız eti parçalar halinde kesin; soğanları yıkayın ve parçalayın; sapları ve tohumları çıkarın ve yeşil biberleri doğrayın; havuçları yıkayıp doğrayın. Yosunu parçalayın.Adım 2
Tencereyi ateşe koyun, ateşe% 50 yağ ekleyin, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın.Aşama 3
Soğan parçalarını, yeşil biber parçalarını, havuç parçalarını, yosun parçalarını ekleyin ve kızartın.4. adım
Udon eriştesini, tuzu ve MSG'yi ekleyin ve 2-3 dakika karıştırarak kızartın, ardından tava hazırdır.