Ev Yapımı Baharatlı Marine Edilmiş Kalın Bağırsak - Yemeği
Kalın bağırsak önce tuz ve un ile temizlenir. İki kez kullanın ve sonra suyla iyice durulayın. (Yemek çubuklarını kullanarak içini dışa çevirebilirsiniz, ancak lezzetli olması için yağın 1 / 3'ünü içeride bırakmayı unutmayın) ve kalın bağırsağı boşaltın Nemi, elektrikli tencerenin iç tenceresine koyun, zencefil (bıçakla yamalı) ve pirinç şarabını ekleyin, dış tencereye 2 bardak su koyun, tencere yükseldikten sonra 30 dakika pişirin, ardından temiz suyla tekrar yıkayın. Tadı çıkarmanın yolu)
Başka bir tencereye biraz yağ koyun, frenk soğanı, sarımsak, zencefil, 2 yıldız anason ve ardından kırmızı biber
Kalın bağırsağı koyun, kaya şekeri, soya sosu ve pirinç şarabı ekleyin, karıştırın, 4 bardak su ekleyin ve bir tencerede yaklaşık 80 dakika kısık ateşte pişirin
Sonunda tadı deneyin, tadına biraz tuz ekleyebilirsiniz.Soğuduktan sonra ısırık büyüklüğünde doğrayın, ormanda biraz marine edin, doğranmış yeşil soğan ve susam yağı serpin, lezzetli bir ev yemeği!
