Sarımsaklı tavada kızartılmış dana eti - Yemeği
Sığır eti ve kimyonun ızgara tadı vardır ve aroması güçlüdür. Bir lokma dana eti ve bir lokma pirinç hiç durduramaz ~ sığır eti 200 g Kimyon tozu Doğru miktar Kurutulmuş biber tozu Doğru miktar Şarap pişirme Bir kaşık dolusu tuz Yarım kaşık soya sosu Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar nişasta Doğru miktar Yeşil sarımsak 1 Darı baharatlı 3-4
Sığır etini ince dilimler halinde kesin, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin, şarap, nişasta, uygun miktarda pişirme yağı ekleyin, iyice yoğurun ve marine edin ~
Baharatlı yeşil sarımsak ve darı, iyice kesip kenara koyun
Sığır eti karıştırın ve çıkarın
Yeşil sarımsak ve darı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, az miktarda tuz ekleyin
Kızartılmış dana etine dökün ve karıştırın
Kimyon tozu ve kuru biber tozu ekleyin, az miktarda hafif soya sosu, iyice karıştırın ve tencereden çıksın ~
Süper lezzetli sarımsaklı kimyon bifteği gitmeye hazır ~
