Yumurtalı erişte - Yemeği
Yumurta 2 gram yemek, domates 2 gram yemek, erişte, uygun miktarda yeşil soğan, yarım kök yemek, pişirme şarabı 10 gram, 20 gram tuz, 10 gram şeker, 10 gram yemek, tavuk özü 5 gram
1. Yumurtaları çırpın, pişirme şarabı, doğranmış yeşil soğan, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
2. Tencereye doğru miktarda yağı dökün,% 70 ısıyı yumurtaya dökün ve kızartın, çok kızartılmış yumurta dışarı çıksın
3. Domates dilimleyin
4. Tencereye uygun miktarda yağı, ısının% 70'ini dökün, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin
5. Sote ettikten sonra domatesleri dökün ve biraz şeker serpin.
6. Domates suyunu kızartın, kaynar suya dökün, ardından kızarmış yumurtaları dökün, tadına biraz tuz ve tavuk özü ekleyin, ocağı kapatın
7. Erişteleri pişirmek için başka bir tencere sıcak su kullanın
8. Suyu kaynatın, dibine getirin
9. 5 dakika pişirin, ocağı kapatın, çıkarın, kızarmış domates ve yumurtaları ekleyin ve karıştırın.
Mantarlı erişte
önceki
Yeşil soğan erişte
Sonraki
