1. Kabın içine önce biraz şeker koyun
2. Daha sonra kullanmak üzere uygun miktarda yeşil soğanı kesin
3. Uygun miktarda suyu kaynatmak için tencereye dökün ve erişteleri ekleyin
4. Erişteleri piştikten sonra çıkarın ve suyu boşaltın
5. Suyu tencerede kurutun ve biraz yağ dökün
6. Yağ sıcakken, doğranmış yeşil soğanın üzerine dökün, cızırtılı bir ses çıkarsın, biraz soya sosu ve biraz tuz ekleyin ve bitirdiniz!