g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış dana eti - Yemeği

Bir kilo sığır eti, yiyecek, biber, 5 gram, kırmızı biber, 5 gram, yiyecek, zencefil, yarım parça, yiyecek, mandalina kabuğu, iki muşmula, 30 tane, yiyecek, melekotu, 3 gram, gıda, yeşil soğan, 1 gram, yiyecek, kırmızı hurma, beş gram, yiyecek, havuç Beş gram pişirme şarabı, yemeklik şarap, bir kaşık kaya şekeri, on tane tahıl, yemek, biber, 5 gram, yıldız anason, 5 gram, tarçın, 5 gram, sarımsak, bir kafa, gram, yiyecek, on dilim hafif soya sosu, soya sosu, 3 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı biber, yaklaşık 1 gram

1. Sığır etini çok küçük olmayan, sadece 1-1,5 cm'lik parçalar halinde kesin

2. Bu, kullanılacak temel baharattır

3. Suyu kaynatın, ardından küp etleri ekleyin. Kaynattıktan sonra kan köpüğünü çıkarın. Eti çıkarın, küçük bir tencereye koyun, defne yaprağı, biber, susam biberi, yıldız anason (yaklaşık beş, fazla değil), bir tarçın (fazla değil), ondan az kuru kırmızı biber, kaya şekeri, biraz biber serpin Toz, bir kaşık tuz, bir kaşık yemeklik şarap ve soya sosu, üç kaşık hafif soya sosu. Daha sonra henüz sıcakken iyice karıştırın, tadına bakmak için yarım saat buzdolabına koyun.

4. Karışık et parçalarını çıkarın ve bir tavada on dakika kızartın. Ayçiçek yağı en iyisidir. Şu anda, biraz kaynar su kaynatmak için başka bir tencere kullanın, angelica, kırmızı hurma ve wolfberry ekleyin. Su kaynadıktan sonra kızartılmış eti bir tencereye koyun ve pişirin (büyük bir güveç en iyisidir). İlk önce orta ateşte on dakika pişirin.

5. Daha sonra kısık ateşe getirin ve bir saat pişirin. Doğranmış havuçları ekleyin.Havuçlar etle aynı büyüklükte. İyice karıştırdıktan sonra bir buçuk saat pişirin. Sonra ikiye bölünmüş sarımsak ekleyin ve on dakika pişirin. Sonra yeşil soğanı ekleyin ve bütün yeşil soğanları kullanın. Tuzla tatlandırın ve suyunu toplamak için 10 dakika yüksek ateşte kaynatın. Meyve suyu çok az olmalı, pilavın üzerine dökün!

Meyve Enzimi

Kızarmış Domuz Ayakları