Ev Yapımı Domuz Kaburga ve Patates - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın: Pirzola doğrayın ve patatesleri yıkayın, soyun ve kesin.
2. Kaya şekeri, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış sarımsağı hazırlayın.
3. Kaburgaları renk değiştirene kadar kaynar suda kaynatın, soğuk suyu alın ve yüzeydeki fazla suyu mutfak kağıdı ile silin.
4. Uygun miktarda yağı ayrı bir kaba koyun ve% 50 ısıda ısıtın, ardından kaya şekerini ekleyin ve kısık ateşte eritin.
5. Pirzola tavaya koyun ve şeker rengi olana kadar kızartın.
6. Doğranmış yeşil soğanı ve dilimlenmiş zencefili ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
7. Uygun miktarda hafif soya sosu, koyu soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin ve kaburgalar renklenene kadar kızartın.
8. Kaburgalara su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve orta ve kısık ateşte 40-50 dakika pişirin.
9. Patatesleri ekleyin ve yaklaşık 15 dakika daha pişirin.
10. Doğru miktarda tuz ve tavuk özünü ekleyin ve suyu yüksek ateşte toplayın.
11. Bitmiş ürün çizimi.
12. Bir parçaya ne dersiniz?
