Turplu kuzu yahnisi - Yemeği
Koyun eti 250 gram yemek patateslere göre 2 yemek havuçlara göre beyaz turp 1 yeşil soğana göre yemek zencefil 4 grama göre birkaç akraba Ana malzeme: 10 gram beyaz şarap, 2 yemek kaşığı soya sosu, 3 yemek kaşığı mısır nişastası, 3 yemek kaşığı beyaz sirke, 2 yemek kaşığı yemek, 2 yemek kaşığı şeker, yiyecek
1. Kanı çıkarmak için kuzu soğuk suda bekletin, bir leğene koyun ve yarım saat soya sosu, beyaz şarap, biber ve mısır nişastasını dökün. Fotoğraf çekmeyi unuttum
2. Havuç ve patatesleri ocak parçaları şeklinde kesin.
3. Tavada yağı ısıtın, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı, acı biberi ekleyin ve kavurun, kuzuları ekleyin, yaklaşık 2000 ml su ekleyin, çünkü pilav süresi biraz daha uzun olduğundan daha fazla su ekleyebilirsiniz.
4. İki saat kaynattıktan sonra sirke ve beyaz turp ve havuç ekleyin
5. Yarım saat kaynattıktan sonra patatesleri ekleyin, tuz ve güveç malzemeleri ile tatlandırın ve 20 dakika pişirin.
Baharatlı Edamame
Sonraki
