Sarhoş sazan - Yemeği
Sazan 1 parça yemek, bira 400 ml havuç, yemeklik kişnişin yarım kökü, biraz yemek yağı, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda şeker, doğru miktarda yiyecek, sirke, doğru miktarda tuz, doğru miktarda MSG, doğru miktarda yemek nişastası, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yemek sarımsak, doğru miktarda yemek sarımsak
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Sazanı zencefil ve taze soğanla baharatlayın, yarım saat boyunca şarap ve tuz pişirin (bugün aldığım balık biraz büyük ve iki parçaya bölünmüş)
3. Aromalı balığı yağ tavasına koyun ve her iki tarafını da 8 olgun
4. Nişasta ve MSG hariç birayı ve baharatları dökün, orta ateşte çevirin ve 10-15 dakika pişirin
5. Balığı bir tabağa koyun, rendelenmiş havuçları serpin, tencerede bulunan balık çorbasını nişastaya asın, üstüne kişniş koyun.
Sarhoş Tavuk
önceki
Sarhoş balık
Sonraki
