Köri Balık Dan - Yemeği
Yarım kırmızı soğan. 18 balık topunu temiz suyla durulayın. 3 küçük parça köri, havuçları yarım ocakla parçalara ayırın. Patatesleri bir ocakla parçalara ayırın.
Soğanı ikiye bölün. Kestikten sonra elle kırın.
Havuç ve patatesler resimdeki gibi parçalara ayrılabilir! Patates yemeyi sevenler bir tane daha ekleyebilir!
Tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve soğanın kokusunu yumuşatmak ve tatmak için soğanı biraz kızartın!
Patates ve havuç aynıdır, eşit şekilde kızartın
Tavada kızartılmış soğan ve servis yapın!
Yarısı kırılmışsa sorun değil. Bu, pişirmeyi kolaylaştıracaktır.
Kızartılmış patateslere uygun miktarda su ekleyin. Pişirmeye yetecek kadar. Sebzeleri kızartmak için wok kullanırsınız ve onları pişirmek için küçük bir tencereye geçebilirsiniz.
Yudan'a katılın
Yüksek ateş açın ve kaynatmaya devam edin, ardından orta ve kısık ateşe çevirip yavaşça pişirin. Tüm malzemeler tamamen pişene kadar pişirin. (Yudan büyük bir balık dan olur) Patateslerin ve havuçların iyi pişip pişmediğini görmek için de çevirebilirsiniz.
Şu anda soğan ekleyebilirsiniz.
Acı biber ekleyin. Baharatlılar eklemenize gerek yok.
3 küçük köri küpü ekleyin!
Kısık ateşe çevirin ve biraz pişirin!
Köri küplerini eritin. Isıyı kapatın. Aceleniz yoksa, balık toplarını daha lezzetli hale getirmek için balık topları köri sosunda 5 dakika bekletin. Servis yapmadan önce tekrar ısıtın.
Başladı!
