Köri Tavuklu Baget Pilav - Yemeği
Bunlar malzemeler, tek başıma yiyorum ertesi gün öğlen bir yemek getir.
Tavuk uyluklarını tavuk parçaları halinde kesin, marine etmek için nişastalı pirinç şarabı soya sosu ekleyin (nişasta kullanmıyorum ama kendi ararot tozum).
Patatesleri ve turpları soyun ve parçalara ayırın.
Turp ve patatesleri koyun ve önce karıştırıp kızartın, ardından tavuk but parçalarını aşağıya koyun ve kızartın. Bu adımda ayrıca tavuk kanadı kızartabilir ve ardından patates ve turpları kızartabilirsiniz.
Birlikte kızartın
Kızarmış tavuk but
Tavuk kanadı neredeyse kızartılmış, havuçları ve patatesleri birbirine dökün, bir süre karıştırın ve kızartın, kaynar su dökün, su patatesleri ve havuçları kapladı
su ekle
Pişmesini bekleyin
Köriyi koymadan önce tencerede bulunan havuç ve patateslerin yumuşamasını bekleyin. Bir kutu altı küçük köri parçası, dört küçük parça koydum. Bu resim ön tarafta daha az su olabileceğini gösteriyor, bu yüzden biraz kaynar su ekledim.
Köriyi iyice karıştırın, tadın, uygun olduğunda tencereden çıkabilir, tuzlu değilse biraz tuz, çok tuzlu ise biraz kaynar su ilave edin.
Pirinç, küçük bir kapta baş aşağı olarak tabağa servis edilir.
Sadece köri ile ört
