Bebek için Mantarlı Domuz Çörek - Yemeği
Eti kendiniz doğrayın, kıyın, yeşil soğanı doğrayın, zencefili doğrayın, ıslatılmış mantarları doğrayın
Tuzu, doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış zencefili içine koyun, iyice karıştırın, bir yumurtayı çırpın, eti yumuşatın
Tembelim Maya, un, tuz ve suyu ekmek makinesine atın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Boyutunu iki katına çıkarmak için ılık bir yerde bırakın. Parmaklarınızla bir delik açın ve geri çekilmeyecek. Plastik sargı koymayı unutmayın.
Fermantasyon tamamlandıktan sonra, hamuru çıkarın ve birkaç kez yoğurarak havalandırın ve en sevdiğiniz boyutta küçük ve küçük malzemeleri kesin.
Hamur haline getirin
Dolguları istediğiniz kadar koyun
Yan yana yuvarlak bir top haline getirildiklerini, tarif edemezsin.
Güzelce berbat edemem, haha
Pek iyi değil
Her şeyi sardıktan sonra buharlı tencereye koyun ve 20-30 dakika uyanarak çörek embriyosunun yağlanıp yağlanmadığını görün.Daha sonra suyu yüksek ateşte kaynatın, buharlı tencereye koyun, orta ateşte çevirin ve çörek büyüklüğüne göre 15-25 dakika buharda pişirin
Dangdang, yemeye başlayabilirsin
