Malzemeler
Yengeç
6
Takviyeler: yağ, tuz, soğan, zencefil, sarımsak, biber, kuru kırmızı biber, fasulye ezmesi, kişniş, hafif soya sosu
Baharatlı yengeç uygulaması 1 Satın aldığınız yengeci hazırlayın.
2 Temiz suyla durulayın.
3 Her yengeci bir bıçakla ikiye bölün.
4 Kişnişi parçalara ayırın.
5 Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara kesin.
6 Sarımsakları dilimler halinde kesin.
7 Zencefili parçalar halinde kesin.
8 Tavaya yağ ekleyin, ısıtın, yengecin kesilen yüzeyini kuru nişasta ile daldırın ve kızartmaya başlayın.
9 Kızarttıktan sonra yağı çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın.
10 Tencereye ilave yağ ekleyin, ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, karabiber ve kuru kırmızı biberi güzel kokulana kadar kızartın, fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı kızartın.
11 Kızarmış yengeçleri ekleyin ve kavurun.
12 Hafif soya sosuna aktarılır.
13 Kişniş ekleyin.
14 Tavadan çıkmak için eşit olarak karıştırın.
-
- Kore Bibimbap
-
- Kahvaltı - Domates ve Yumurtalı Mantı
-
- Patlıcan ve Patates
-
- Çıtır Kızarmış Wanton
-
- Çıtır ahtapot
-
- Muz Yulaf Sütü
-
- Buhur fıstık ve soya fasulyesi ile kızarmış domuz paçaları
-
- Soğuk çift tomurcuk
-
- Buğulanmış tüylü yengeçler
-
- Kızarmış Böbrek Karıştırın
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Meyve Sago
