Durian Çizkek - Yemeği
Sıvı halde eritmek için tereyağını ısıtın, bisküvileri parçalayın, tereyağını karıştırın ve iyice karıştırın.
Kalıba dökün, bir kaşığın arkasıyla sıkıştırın, daha sonra kullanmak için buzdolabına koyun.
Kullandığım kiri krem peynir
Krem peynir önceden oda sıcaklığında yumuşatılır.Şekeri ilave edip çırpma teli ile çırpın.
Yumurta sıvısını üç kez ekleyin ve her seferinde eşit şekilde karıştırın
Durian etini ekleyin.Durian etini ince bir meyve püresi haline getirmek için bir mikser kullanın.Karıştırıcı yoksa çatal kullanarak püre yapın ve iyice karıştırın.
Çırpılmış krema ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, fırın ön ısıtmaya başlar, üst ve alt ateş 190
Mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın
Tereyağı ve bisküviler katılaştı, sıvı peyniri içine dökün, kalıbı alıp masanın üzerinde iki kez çalkalayarak büyük baloncuklar oluşturur, kalıp iki kat kalay folyo ile sarılır.
Fırın tepsisine sıcak su dökün, kalıbı ortasına koyun, önceden ısıtılmış 190190 fırına koyun ve 15 dakika pişirin, sonra 45 dakika 150 ° C'ye çevirin Her fırının sıcaklığı farklıdır.Sıcaklığı ve zamanı kendi fırın mizacınıza göre ayarlayın.
Pişirin, soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın
Soğutulduktan sonra daha güzel kokulu
