Bu tarif daha fazla yumurta tasarrufu sağlar Miktar az olduğu için yarı pişmiş peynir yapmak için yaklaşık 5 küçük kalıp var, ancak her ihtimale karşı birkaç tane daha sarılı kalıp hazırlayabiliriz.
Gerekli malzemeleri tartın
Peynir ezmesi yapmak
Beze yapmadan önce fırını önceden ısıtabilirsiniz Şahsen ben şeker bağımlısı değilim, tatlılığın doğru olduğunu düşünüyorum Beze yapmak isterseniz beze yaparken 5 gr daha şeker ekleyebilirsiniz.
Beze durumu çok önemlidir Beze nasıl yenileceğiyle ilgili ayrıntılar için lütfen Tinrry'nin Şifon Kek Eğitimi (Kuru Köpükleme) ve Kek Rulo Eğitimine (Islak Köpükleme) bakın.
Karışık peynir ezmesini kalıba dökün, kalıp doksan beşte biri dolu, doksan beşte biri kağıtla dolu değil
Birçok reçete, etkiyi artırmak için yüzeyi fırçalamak için pektin kullanır, ancak bence bal kullanmak daha iyidir. Bal suyunu daha kalın hale getirebilirsiniz Bal: su = 1: 1 veya 1.5: 1.