g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Cheesecake Kupası - Yemeği

Çocuklar annenin yaptığı kekler gibi , kendi başıma küçük kekler yaptım, tadı güzel Oğlu anne saf süt 80 gram yumurta sarısı 6 Toz şeker 20 gram Salata yağı 80 gram Düşük toz 120 g Mucize mavi peynir 240 gram protein 6 Toz şeker 60 gram sirke Birkaç damla

Peyniri tencereye koyun ve beş dakika buharda pişirin, ardından iyice karıştırmak için bir spatula kullanın

Yumurta sarısını, sütü, şekeri, az pudrayı ve salata yağını bir pişirme kabına koyun ve toz parçacıkları kalmayıncaya kadar bir spatula ile iyice karıştırın.

Yumurta beyazlarını pişirme kabına koyun, birkaç damla sirke ekleyin ve ardından elektrikli çırpma teli ile çırpın.İlk kademe 5'tir.Pamuk gibi olunca şekerin üçte birini ekleyin, sonra çırpmaya devam edin, üç kez şeker ekleyin. Sen çırpma teli alana kadar

Son olarak peyniri yumurta sarısı kasesine dökün ve iyice karıştırın, yumurta beyazlarını üç kez yumurta sarılı peynir kasesine koyun, bıçak yöntemine dikkat edin ve iyice karıştırın, ardından küçük bir pişirme kabına dökün, porsiyon büyüklüğü on iki küçük fincandır. Çeyrek su seviyesinin fırın tepsisine dökün ve 25 dakika 160 derecede pişirin