Jiaobai bambu filizleri, ince şeritler halinde kesilmiş
Yeşil soğanları kesin
Yağlı tofu şeritler halinde kesilmiş
Taze soğanları bir tavada karıştırın
Jiaobai bambu filizlerini ekleyin, karıştırın, yarım kase su dökün
Kaynattıktan sonra yağlı tofuyu ekleyin, karıştırın, tencerenin üzerini kapatın ve üç ila beş dakika pişirin
Tavaya başlamadan önce tuz ve uygun biberi ekleyip servis edin.