1. Ana maddeler. (Beyaz mantar önceden ılık suya batırılır)
2. Sidney armutunu yıkayın ve üst 1 / 3'ünü kesin.
3. Çekirdeği çıkarmak için bir kaşık veya bıçak kullanın ve kenarında 1 cm kalınlık bırakın.
4. Beyaz mantar, kaya şekeri, hünnap ve kurt üzümü doldurun ve 7 dakika daha az su ekleyin.
5. Soğuk su buharını armut kapakla kapatın, ısıyı kapatın ve su açıldıktan sonra yaklaşık 1 saat boyunca buharı kapatın.
6. Isıyı kapatın ve çıkarmak için silikon bir spatula hazırlayın.
7. Doğrudan yiyin.