Ispanaklı ve Karidesli Muhallebi - Yemeği
1. Bitmiş ürün çizimi
2. Gerekli malzemeleri hazırlayın.
3. Karidesleri turşu haline getirmek ve yıkamak için nişastayı ve pişirme şarabını koyun.
4. Oksalik asidi çıkarmak için ıspanağı haşlayın.
5. Suyu sıkın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
6. Yumurtaları bir kaseye çırpın ve uygun miktarda tuz koyun.
7. Uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Köpüğü sıyırın.
9. Kıyılmış ıspanağı yumurta karışımına koyun ve iyice karıştırın.
10. Plastik sargı ile örtün ve deliği bir kürdan ile delin.
11. Tencerenin üzerindeki suyu kaynatın ve yaklaşık sekiz dakika buharda pişirin.Yüzey katılaştıktan sonra karidesleri yüzeye koyun ve yaklaşık üç veya dört dakika buharda pişirin.
12. Buharlamadan sonra hafif soya sosunu çıkarın.
13. Susam yağı ekleyin ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
14. Besleyici ve lezzetli bir tabak ailem tarafından çok seviliyor.
15. Lütfen tadın!
