Fransız siyah susam topları - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın
2. Yağı çıkardıktan sonra tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun.
3. Yoğurma prosedürüne göre hamur yoğurun, ekmek makinem 18 dakikadır,
4. Yoğurma işlemi sırasında un hamur haline getirildikten sonra 15 gram çörek otu çekirdeği ilave edilerek yoğurma işlemi tamamlanana kadar hamuru yoğurmaya devam edin ve ardından hamur işlemine başlayın.
5. Hamur hazır olduktan sonra çıkarın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
6. Hamuru altı eşit parçaya bölün, yuvarlayın ve ikinci fermantasyon için fırındaki fırın tepsisine koyun.
7. Fermente ettikten sonra, çıkarın ve ekmeği yüksek glütenli unla eleyin.
8. Elek üzerinde ince bir tabaka
9. Ekmeğin ortasına bıçakla kesi yapın,
10. Yağı küçük dikdörtgen parçalara kesin, yarıklara doldurun ve önceden ısıtılmış 190 derece fırına koyun ve 12-15 dakika pişirin
11. Lezzetli ve otantik Fransız siyah susamlı top yemek paketi tamamlandı
12. Birini kır ve tadına bak, çok lezzetli.
