Eski tofu
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, arpacık soğanı, sarımsak, yeşil biber Yeşil soğan eski tofu uygulaması 1 Bir parça eski tofu hazırlayın. 2 Sarımsak, arpacık soğanı ve yeşil biberi doğrayın. 3 Tofuyu kalın dilimler halinde kesin. 4 Yağı ısıtın ve tofuyu her iki tarafı hafifçe kahverengi olana kadar kızartın, ardından sarımsak granülleri ekleyin. 5 Biraz su, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve tuz kaynatın. 6 Lezzetli olana kadar pişirin. 7 Baharatlı tadı gelene kadar yeşil biberleri ekleyin. 8 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin ve ocağı kapatın. 9 Servis edildi!