Karalahana ile kızartılmış ördek sakatatı nasıl yapılır 1 Lahana'nın eski yapraklarını çıkarın ve daha yumuşak hale getirmek için kalın gövdeleri soyun.
2 Lahanayı yıkayın, suyu kontrol edin ve eğik bir bıçakla dilimleyin.
3 Sarımsakları küçük parçalar halinde kesin.
4 Ördek sakatatını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
5 Sarımsakları sıcak yağ tavasında karıştırın.
6 Ördek sakatatını kızartın.
7 Ördek sakatatı neredeyse piştiğinde lahana ekleyin ve kızartın.
8 Son olarak, uygun miktarda istiridye sosu ekleyin.
9 Uygun miktarda tuz ekleyin ve tadına bakmak için karıştırın.
