Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin, küçük kırmızı biberi küçük parçalara ayırın, eti köpürtün ve bir parça tofu yeter.
Bir tencere suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin, tofuyu parçalara ayırın, bir dakika kaynar suda kaynatın ve tencereyi boşaltın.Küçük bir kase hazırladıktan sonra suyunu ayarlayın, 1 kaşık yağ, 1,5 kaşık hafif soya sosu, koyu soya sosu Yarım kaşık, 1 kaşık yemeklik şarap, yarım bardak su, doğru miktarda tavuk özü
Tencerede yağı ısıtın, güzel kokulu zencefil ve sarımsağı kızartın, kıyma ilave edin ve renk değişene kadar karıştırın, Pixian fasulyesi salçası ve kırmızı biber dilimlerini ilave edin, hazırlanan sosu dökün, uygun miktarda su ilave ederek kaynatın
Kaynadıktan sonra süzülmüş tofuyu dökün ve hafifçe kızartın.Nişastayı su ile koyulaştırmak için çorba koyulaşana kadar yaklaşık 20 saniye orta-düşük ateşte pişirin.
Sıcağı kapatın, yeşil soğanları serpin ve süsleyin ve güzel ve lezzetli bir etli tofu ile işiniz bitti