"Sebzeleri buharda pişirmek, pişirme dumanını önler. Sadece basit ve hızlı değil, aynı zamanda sağlıklı ve lezzetli. Buharda pişirilmiş birçok sebze türü var. Buharda pişirdiğim sebzeler arasında Sophora japonica, Karaağaç, Krizantem, Nepeta, kişniş, kereviz yaprakları, tatlı patates yaprakları var , Havuç yaprakları, patatesler, turp ... çok fazla " Malzemeler
Aksesuarlar
- un 2 kaşık
- Fıstık yağı 2 kaşık
- Susam yağı Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 havuç
- 2 kavun hazır.
- 3 İpek halinde kazıyın.
- 4 İki kaşık fıstık yağı iyice karıştırın.
- 52 düz kaşık un.
- 6 İyice karıştırın.
- 7 Tepside 7 dakika buharda pişirin. (Tibu kuru) Sebzeleri buharda pişirmek anahtardır, çünkü sebzeler çok uzun süre buğulandıktan sonra birbirine yapışacaktır.
- 8 buharda pişirilir.
- 9 Uygun miktarda tuz ve susam yağı bir leğene, hiç yapışkan olmayacak şekilde tek tek atılır. Süslemek için doğranmış frenk soğanı serpin, sarımsak seviyorsanız, biraz hazırlanmış sarımsak veya doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri dökün.
- 10 bitmiş ürün. (Kızı yaramaz, bir yaban mersini koy )
İpuçları
Buharda pişirilmiş sebzeler çok uzun süre buharda pişirilmemelidir, aksi takdirde sebzeler yumuşak ve yapışkan olur. Genelde altı ya da yedi dakika buharda pişiriyorum. Bu sefer sıyrılan tel daha kalındı ve yedi dakika buğuladım. İnce bir sıyrık var ve beş veya altı dakika buharda pişiriliyor. Sebzeleri bir seferde çok fazla buğulamayın, çok kalınsa uzun zaman alacaktır, aksi takdirde iyice buharda pişirilmeyecektir.
-
- Champignon krizantem
-
- Mısır Pleurotus eryngii
-
- Ev yemekleri-Lif kabağı ile pişmiş yumurta
-
- Üç aşamalı sıfır hata oranı tava patates küpleri
-
- Gözleme
-
- Basit Napolyon Melaleuca
-
- 0 başarısız, bira limonlu ızgara kuzu pirzola
-
- Belçika Gofretleri
-
- Peynirli kavrulmuş incir
-
- Karides ve Peynirli Fırında Patates
-
- Yarım saat hızlı el ızgara kuzu pirzola
-
- Mantarlı Tavuklu Pizza (pizza tabanı ile)