Muzlu Uçan Kek - Yemeği
"Uçan kekler, adından da anlaşılacağı gibi, erişteleri kek yapmak için uçurmaktır ... Restoranlarda yemek yerken, genellikle sahada kıvrık fındıkla pişirirler, bu yüzden onları nasıl yapacağımı biliyorum, ancak kekleri sert yapmakta o kadar iyi değilim. ve bu yüzden! Uçan Hint keklerini uçurmama gerek yok hahahahahahaha Yol kenarındaki tezgahlarda uçan kek satan teyzeye sordum, eriştelerin uçmayı kolaylaştırmak için soya fasulyesi unu veya nişasta ve maş fasulyesi ununa ihtiyacı olduğunu söylediler ... Sadece yemeye zahmet etmiyorum. Malzemeler
- un 100 gram
- muz Yarım kök
- şeker 5 g
- süt tozu 3g
- sıvı yağ Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Una biraz şeker ekleyin ve çubuklarla pamuk yünü içine karıştırarak yavaş yavaş su ekleyin
-
2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve yaklaşık 20 dakika bekletin.
-
3 Taze tutma filmini doğrama tahtası üzerine yayın ve un veya bir tabaka yağ serpin, yumuşak hamuru çalkalayın ve ince, neredeyse yarı saydam bir dereceye (herhangi bir şekilde olması gerekmez) açın, muz dilimlerini yayın ve serpin Süt tozu ve şeker
-
4 Daha sonra hamuru rastgele katlayarak bu tür dolgusuz kare pasta şekline getirin.
-
5 Tavada yağı ısıtın ve katlanmış tarafı aşağı bakacak şekilde tavaya koyun. Onları kısık ateşte yavaş yavaş kızartmayı severim, ancak daha güzel ve daha renkli olması için biraz daha yağ eklemek daha iyidir!
-
6 Kızartırken basın, yaklaşık 5 dakika, her iki taraf da kızarır.
-
7 bitmiş ürün. Erişteyi çıkarın, sizi sevin, dilimleyin ve bir tabağa koyun, sonra servis edebilirsiniz ~
-
8 Bitmiş ürün Muz meyvesinin tatlı pamuksu yumuşaklığı artı çıtır hamur Evet, istediğiniz şey bu . Benim küçük tatlım
-
9 bitmiş ürün
İpuçları
1 Bu yöntem elma, durian ve frenk soğanı kekleri uçurabilir. 2 Lokantalarda yenen uçan keklerde genellikle daha iyi ve daha zengin kokusu olan tereyağı kullanılır. 3 Hamurun daha gevrek olmasını istiyorsanız, erişteleri canlı hale getirmek için biraz nişasta ekleyebilirsiniz. 4 Şeker ve süt tozu yoksa ne yapmalıyım? Evde çeşitli yumuşak şekerler, şekerlemeler ve meyve şekerleri de bu turtayı yapmak için çok iyi malzemelerdir! Denedim ve tadı çok güzel ... ??? Kızarmış lotus kökü kutusu
önceki
Elma kesme çiçekler
Sonraki
