Kızarmış kaz - Yemeği
"Büyük kazlar yeşil besindir, aç oldukları için ot yerler. Geçmişte yaklaşık 30 yuan'a satılan büyük bir kaz. Şimdi bir kaz iki katına çıktı. Buna değer. Kuzeydoğu halkı büyük kaz haşlanmış patates veya patates sever. En çok saf kaz yerim. Kazı kızartılmış sosta her kavurduğunuzda, kaz etinin sonunda meyve suyu olmamalıdır. " Malzemeler
- Kaz 3000G
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Taze büyük kaz genellikle iç organları çıkarılır
-
2 adet rendelenmiş zencefil, doğranmış yeşil soğan
-
3 büyük kazın bıçakla kesilerek açılması gerekir
-
4 parça çok küçük olmamalı, büyük parçalar daha iyi
-
Yağlı kokuyu gidermek için kaynar su ile kaynatın
-
6 Yağ kızdırın, yeşil soğanı koyun, rendelenmiş zencefili pişirme şarabı, tarçın, yıldız anason, tavada soteleyin, karıştırın, kaz eti ekleyin, uygun miktarda soya sosu ekleyin, su, et yumuşayana kadar pişirin, tuz ekleyin ve suyu toplayın
İpuçları
Kızarmış kazın suyu sıkılmalıdır.Kaz eti lezzetli ve tadı güzeldir. Patates Kızartma
önceki
Çikolatalı Matcha Mousse Kek
Sonraki
