Yumurta
2 parça
jambon
100 gram
marul
50 gram
Enoki mantarı
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Jambon ve yumurta böreği uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Yumurtaları bir kasede çırpın ve biraz tuz ekleyin. 3 Ayrılın. 4 Tencerenin üzerine bir kat sıvı yağ sürün, yumurtanın sıvısını tencereye dökün ve bir yumurta kekinin içine yayın. 5 Tencerenin her iki tarafını da biraz sarı. 6 Yağı ısıtın ve jambonu bir tavada kızartın. 7 Jambonu omlet üzerine yerleştirin. 8 Kaynatın, marul ve enoki mantarları pişirilir. 9 Pişmiş marul ve enoki mantarlarını omletin üzerine koyun. 10 Omleti sarın.