Bambu Güneşli Güvercin Çorbası - Yemeği
1. Taze güvercinin iç organlarını çıkarın, kıçını kesin, yıkayın, yeşil soğanı dilimlere ayırın ve kullanım için zencefili dilimleyin.
2. Birkaç kırmızı hurma, Guiyuan sağlık paketleri (nilüfer tohumları, adenophora, mercimek, codonopsis, dangshen, zambak, ginseng, yam, angelica vb.), Bunlar kadınlar için çok faydalı olan Çin bitkisel ilaçlarıdır.Çorba yapmayı seviyorsanız, her zaman saklamalısınız. Her türlü Çin bitkisel ilacını yıkayın ve gazlı bezle sarın.
3. Güvercin çorbası haşlandığında daha yağlı olduğundan ~~, birlikte pişirmek için biraz bambu mantarı ekleyebilirsiniz, çorbanın rengi çok daha nettir!
4. Bütün güvercin soğuk suda (uçan su) kaynatılır, kan köpüğünü temizlemek için ılık suyla durulanır ve ardından elektrikli güveç kabına aktarılır. Güvercini güveç tenceresine suya batırın, yeşil soğan, zencefil, kırmızı hurma ve çeşitli otlar ekleyin.
5. 2 saat kısık ateşte pişirin. Güvercin eti yemek çubuklarıyla pişirildiğinde bambu mantarını koyun ve yarım saat pişirin. Son olarak tadına biraz tuz ekleyin, tencereden çıktıktan sonra et ve çorba çok lezzetli.
