Bambu Mantarlı Tavada Kızartılmış Süt - Yemeği
Gıdaya göre süt, yiyeceğe göre bambu mantarı, mısır taneleri, pastırma, yumurta akı, nişasta, tuz, beyaz şeker, gıdaya göre
1. Bambu mantarına batırılmış saçları yıkayın ve küçük parçalara ayırın, pastırmayı küçük küpler halinde kesin, tatlı mısırı pişirin ve tahılları alın
2. Süt ve yumurta akını karıştırın
3. Nişasta, çeyrek kaşık tuz ve yarım kaşık şeker ekleyin
4. Eşit şekilde karıştırın, nişasta eşit şekilde karıştırılmalıdır
5. Karışık sıvıyı tencereye dökün ve kısık ateşte yavaşça karıştırın.
6. sıvı kalınlaşana kadar
7. Kalınlaştığında, 1. adımda küçük küpleri ekleyin ve tofu benzeri olana kadar karıştırmaya devam edin.
8. Hadi yiyelim, güzel kokuyor, hiç de balık gibi değil
