Kore Baharatlı Soslu Izgara Domuz Göbeği - Yemeği
Domuz göbeği: 288 gr (3 şerit) sarımsak dilimleri: uygun miktarda sos: uygun miktarda marul: uygun miktarda marine: biber: 1/8 çay kaşığı şeker: 1,5 yemek kaşığı Kore biber tozu: 0,5 yemek kaşığı Kore biber sosu: 1 büyük Kaşık susam yağı: 0,5 çorba kaşığı şarap: 1 çorba kaşığı (15 gr) soya sosu: 1,5 çorba kaşığı kıyılmış sarımsak: 5 gr (1 adet), domuz göbeğini 20 dakika marine edip marine edin.
Baharat: Yeşil soğan: 70 gr şeker: 1 çay kaşığı (5 gr) susam tohumu: 1 çay kaşığı Kore biber tozu: 1 çay kaşığı Mixiang / Mirin: 1 çay kaşığı sirke: 1 çay kaşığı soya sosu: 1 çay kaşığı, salamura Diğer çeşniler, marul, sarımsak dilimleri ve daldırma sosu hazırlama zamanı Yeşil soğanın baharatlı olmasından korkuyorsanız önce suya batırın ve yeşil soğanı baharatla karıştırın.
(buharda pişirilmiş pirinç sosu / sarılmış sos / barbekü daldırma sosu) neredeyse tamamı yeşil kutularda bulunur ve çoğunlukla barbekü için daldırma sosu olarak kullanılır. Ailemiz o markayı özel olarak almadı, çoğu özel fiyatlarla, fiyat aynı olsa büyük markayı alırdık.
Orta ateşte tencereye et şeritlerini koyup kavurduktan sonra makasla dilimler halinde dilimleyin, tek başına veya diğer çeşniler ve marulla birlikte sosa batırıldığında lezzetlidir.
Küçük hatırlatmalar: 1. Taze soğan baharat mağazasının çeşnileri de baharatlamak için tatlı ve ekşi veya sirke soya soslu Kore biber sosu kullanır. Kişisel tercihe göre serbestçe değiştirilebilir. Baharatım Bai Zongyuan'ın evinin baharatını bulmaktır. . 2. Sarımsak dilimleri, (pilav sosu / bao sosu / barbekü daldırma sosu) ve marul Kore usulü mangallardır Marul ve çeşniler çok gelişigüzeldir ve her barbekü restoranında farklı ekipmanlar bulunur.
