Yeşil Soğan Domuz Göbeği - Yemeği
250 gr domuz göbeği 10 gram zencefil 1 yeşil soğan 2 örgü sarımsak 10 gr arpacık 1 yemek kaşığı pirinç şarabı Biraz susam yağı 1 çay kaşığı şeker 1 yemek kaşığı soya sosu
Arpacık soğanı, sarımsak dilimleri, kıyılmış zencefil, yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan
Bir tavayı kaldırın, domuz eti ekleyin ve beyaz olana kadar kızartın (çok fazla yağ bulursanız biraz dökün)
Tüm baharatları ekleyin ve kızartın
Baharat verdikten sonra çabucak kızartın
Sonunda doğranmış yeşil soğanı serpin ve tencereye başlayabilirsiniz.
Umarım biraz daha yanmış yemek yerim, daha çok kızartabilirsiniz!
