Malzemeler
salamura
2000 ml
Lotus kök
800 g
Takviyeler 20g sirke 10ml
Baharatlı Marine Lotus Kökü 1 Bir kutu salamura hazırlayın
2 Lotus kökünün iki ucunu kesin, soymayın, yaklaşık 15 cm uzunluğunda parçalara ayırın, yıkayın ve bir kenara koyun
3 Büyük bir güveç alın, salamura dökün, yüksek ateşte kaynatın ve lotus köklerini ekleyin
4 Kapağı kapatın ve tekrar kaynayana kadar pişirin, kısık ateşte değiştirin ve 15-20 dakika daha pişirin.
5 Eğer zaman konusunda emin değilseniz, lotus köküne bir çubuk sokmayı deneyebilirsiniz.Eğer sokmak kolay geliyorsa, marine edilmiş demektir.Eğer sert hissediyorsa, yarısına kadar hareket etmeyecek, yani marine edilmemiş demektir. Ve pişirmeye devam et
6 Marine edilmiş lotus kökünü çıkarın ve soğuması için bir tabağa koyun.
7 Soğuduktan sonra küçük parçalar halinde kesin
8 Yağlı biber, sirke ve salamura aromalı bir sos yapar
9 Lotus kökü dilimlerini dökün ve iyice karıştırın.
-
- Kıyılmış Domuz Eti ve Mevsim Sebzeli Kızarmış Erişte
-
- Güveç tencerede tofu doldurulmuş
-
- Tuzlu Fırında Tavuk-Elektrikli Düdüklü Tencere Versiyonu
-
- Deniz Ürünleri Soslu Izgara Altın Pomfret
-
- Soslu Karışık Salata
-
- Yumurtalı Kızarmış Hor Eğlencesi
-
- Somon Matsutake Sushi Pirinç Topu
-
- Kıyılmış Domuz Eti ve Biber ile Kızarmış Erişte
-
- Zayıflama güzellik ürünleri Kristal kış kavun karidesi
-
- Toprak kapta yengeç erişte
-
- Havuçlu Köfte
-
- Jiao Lian Köfte
