Malzemeler
Kızarmış Domuz Göbeği
200 g
un
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, maya, frenk soğanı, erişte, erişte
Kızarmış çörekler yöntemi 1 Önceden yapılması gereken hazırlıklar: Şeritleri ılık suda bekletin, ardından doğrayın ve 1 saat soya sosuna dökün, temizlenmiş pırasayı seçin ve küçük parçalar halinde doğrayın ve kızarmış domuz göbeğini küçük küpler halinde kesin. 2. Un, maya ile yapılır. Salamura şehriye, pırasa dilimleri ve doğranmış domuz göbeğini küçük bir kaseye koyun.
2 İki yemek kaşığı sıvı yağ ve biraz rafine tuzu dökün ve iyice karıştırın.
3 İyi hamuru yoğurduktan sonra, normal hamur tatlısından biraz daha büyük bir hamur haline getirin ve ince dilimler halinde yuvarlayın.
4 Ayarlanan dolguları paketleyin ve yanları sarın.
5 Tencereye biraz yağ serpin ve sarılı çörekler tencere sıcakken yerleştirin.
6 Çörekler biraz sertleştikten sonra ince yüzey suyunu tencerenin yan tarafına dökün, tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte açın.
7 Çörekler piştiğinde ve yüzey suyu neredeyse kuruyunca yağı daire şeklinde dökün ve ısıyı azaltın. Erişteler tamamen duygusal ve gıcırtılı hale gelene kadar bekleyin ve ardından tavadan çıkabilirler (topuzu büyük bir tabakla kapatın, tabağı elinizle tutun ve tavayı ters çevirin).
-
- Baharatlı sos ile marine edilmiş lotus kökü
-
- Sütlü çörekler
-
- Kıyılmış Domuz Eti ve Mevsim Sebzeli Kızarmış Erişte
-
- Güveç tencerede tofu doldurulmuş
-
- Tuzlu Fırında Tavuk-Elektrikli Düdüklü Tencere Versiyonu
-
- Deniz Ürünleri Soslu Izgara Altın Pomfret
-
- Soslu Karışık Salata
-
- Yumurtalı Kızarmış Hor Eğlencesi
-
- Somon Matsutake Sushi Pirinç Topu
-
- Kıyılmış Domuz Eti ve Biber ile Kızarmış Erişte
-
- Zayıflama güzellik ürünleri Kristal kış kavun karidesi
-
- Toprak kapta yengeç erişte
